プレオープン30分前にヽ(o´∀`o)ノ
今回お話いただいてからopenまでに、すべて納品が間に合わなそうだったので、出来たものから納品方式で失礼します( ̄^ ̄)ゞ
ということで、只今卓上メニューをお届けに行ってきました☆
店主さん、今日もテンパってましたが、、、笑
そんな中でも中華そば作ってくれました^ ^
穏やかそうなお母様に心配されながらも、開店準備がんばってました( ´ ▽ ` )ノ
お二人のやり取りも、ほっこりあたたかくなります( *´艸`)
さっぱり優しいスープ( ゚Д゚ )
この甘みは、素材の自然な甘みなんですって!
麺はプリプリしていて柔らかくて、、、女の子?赤ちゃん?ぽい感じ?笑
うまく伝えられないですが、、スッと食べられる感覚ですヽ( ´3`)ノ
担々麺はまた違って濃厚らしく、今度食べに来ます!
ちなみに前回頂いた麺とチャーシューは、半分はラーメンにして、半分は店主さんに教わった焼きそばにしていただきました( ´ ▽ ` )ノごちそうさまです☆
開店前の忙しい時にありがとうございましたm(_ _)m
次回はこの、、、
『製麺室』のプレート納品と
この入り口の壁に、簡単な鳳凰の絵を描きにお邪魔する予定です!
よろしくお願いします☆
東京都八王子市万町34-1
『ほっこり中華そば もつけ』さんです☆
ぜひ食べに行ってみてくださいー(人´_`)
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